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[小吃]湘都酱板鸭

2017-10-30土特产网
  • 湘都酱板鸭
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  • 湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推荐,最好吃的是鸭脖子,其他部位有人说是鸭皮,有人说是鸭胁,也有人强力推荐鸭翅,呵呵,各有千秋,不一而论。酱香酱板鸭是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘...
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湘都酱板鸭

正午不回家用饭,买酱鸭一只,玉米棒数个,啤酒斟酌,以手撕之,以齿嚼之,不亦说乎。

湘都的酱板鸭的特征在香,干瘪瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。滋味咸鲜,有一点点辣(假如是不吃辣的人那就是适当的辣了),刚吃也只感觉一点点好吃,一起吃下去,就恨不能连皮带骨一路吞下去。

经板儿砖及其共事配合推举,最好吃的是鸭脖子,其余部位有人说是鸭皮,有人说是鸭胁,也有人强力推举鸭翅,呵呵,各有千秋,纷歧而论。

湘都的酱鸭做出了范围,长沙肆意一条街上都有,并且大多是会集制造,再分送到各个批发点去,如许有助于连结自身的品德。看到湘都出了名照样云云一丝不苟感触非常欢喜,想当年就是从它还只需一家店面时就最先吃它,很有草泽识英雄的滋味,目击它一步步地发展,固然进展它威名常在,盛名不衰。

酱板鸭必然要吃湘都的,要不就吃迷你,别任意逮个菜场就出来买,买返来的价钱能够廉价而滋味难以下咽。

 酱板鸭不知是那里的特产,总感觉不象是隧道的湖南菜,不外长沙哪地都有它,也算发展沙的风味小吃之一吧。

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正宗的湘都酱板鸭的制作方法

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[小吃]湘都酱板鸭资讯
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