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西螺蔬菜

2020-01-22土特产网
  • 西螺特产
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  • 西螺位于浊水溪畔,水质甘美,土壤肥沃,因此特别适于农作物的生长,向来以瓜甜、米香、酱油甘醇闻名全台。过去每到6~7月,西螺大桥两侧瓜田收成,头戴斗笠,脚踩三轮车的瓜农便自卖自瓜,甜美多汁的西瓜果肉鲜红,又沙又甜,配着习习的凉风,恼人的暑气顿时烟消云散,是旅客的最佳消暑良方。西螺浊水米的盛名历久不衰。西螺地区种出来的水稻长得特别饱满,米粒呈半透明的玻璃质感,口感香甜,黏性又佳,早年被指定为“御米”,...
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西螺特产

西螺地區是本省次要蔬菜產地,本鎮蔬菜的種植,是屬專業生產區。当地由農會輔導推廣的網式蔬菜專業區,就有五百多公頃,這種技術性的种植体例,岂但可降低農民因雨害、蟲害所帶來的損失,其所生產的蔬菜也較嫩,品質較好,因此普受消費者喜愛。

比年來中央產業更積極推廣有機蔬菜种植,愿望讓全國民眾能享受到更安康的新鮮蔬菜。

西螺鎮是國內最重要的蔬菜專業生產區,全省有三分之一的蔬菜在這個小鎮的果菜公司生意,其供應量间接影響國內蔬菜行情。

西螺 瑞春醬油 從民國十年創立品牌迄今,已走過八十年的歷史,長達一甲子多的歲月中,瑞春醬油以是始终獲得消費大眾的撑持與必定,在於瑞春堅持遵从古法,只用精選黑豆釀造。由於品質優異風味獨具,儼然成為...

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西螺醬油

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釀製醬油在西螺已有百年以上的歷史了,水質、溫度和溼度是醬油釀造的重要條件,而西螺在這三方面都得天獨厚,再加上獨特的傳統釀造方法,便成就了今日台灣的「醬油王國」─西螺醬油,氣味芳香甘醇,色澤紅褐...

西螺醬油

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近年來健康食品大行其道,其中占首位的即是此種豆類製品,西螺的水質富含石灰質,在製作豆皮時易於凝結,且結出來的皮結實,薄又重,斤兩夠,嚼感佳,易於做成各式加工品;另外因西螺是稻穀之鄉,碾米廠多,...

西螺蔬菜资讯
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