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“凸饼”

2020-09-07土特产网
  • 发饼
  • - 台湾特产
  • 又称“凸饼”或“大饼”,乃是以面粉、糖和水拌成面团,加以发酵烘焙而成,形似圆浑厚实的笨港饼,制作简单,易于保存,且方便携带,又因“发”字代表发财、发达之意,是早期信徒途步进香时最常带的干粮,现在已较少见到,反而成为北港的特产。( 云林县)...
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发饼

又称“凸饼”或“大饼”,乃是以面粉、糖和水拌成面团,加以发酵烘焙而成,形似圆浑丰富的笨港饼,制造复杂,易于保管,且轻易照顾,又因“发”字代表发家、兴旺之意,是晚期信徒途步进香时最常带的干粮,而今已较少见到,反而成为北港的特产。

香油的燃点低(270度阁下,豆油是320度),以是作为传热介质的温度也较低,并且加热到200度以上香油的香味就降落了,并且香油的本钱较高,以是正常不适合炒菜,但假如其实没有其他油了,用香油取代也...

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中秋发饼

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每年的中秋节,湖区的渔民在用发饼祭月的同时,也祭大汉王陈友谅。是啊,陈友谅不仅是渔民的儿子,不仅是大汉王,更是有情有义的伟男子,真丈夫。 陈友谅的这份情意把家乡父老兄弟们深深地感动了。此...

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“凸饼”资讯
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