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長房老元香牛舌餅

2020-03-13土特产网
  • 老元香牛舌饼
  • - 台湾特产
  • 除了鸭赏、蜜饯,宜兰最具代表性的特产,就数香脆可口的牛舌饼了。宜兰地区的牛舌饼店虽不下数十家,但仍以具有120年悠久历史的创始店——老元香饼店,最具口碑。宜兰牛舌轻薄酥脆,冷热食俱佳,较之宜热食的厚软式鹿港牛舌饼,口感大不相同。老元香之所以历百年而声名始终不坠,奥妙正在于它独一无二的祖传手工制作过程。牛舌饼主由面粉、砂糖、蜂蜜、奶粉、猪油合制而成,但须以手工反复揉擀,再行烘烤,因此,手劲的拿捏与火...
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老元香牛舌饼


[長房老元香牛舌餅]。

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宜蘭名產-老元香牛舌餅

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長房老元香牛舌餅從清同治十年,家祖自福建定居台灣宜蘭,至今一百二十五年,五代香傳,長房老元香承襲世代,秉持著祖傳的執著,研究發揚創意,高品質製造,精心烘培每一塊牛舌餅,更屬於大眾的精緻口感與獨特風味,...

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長房老元香牛舌餅资讯
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