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先麥芋頭酥

2020-03-15土特产网
  • 先麦芋头酥
  • - 台湾特产
  • 大甲芋头质地松软,向是草湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料;先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁,于是著手研发芋香月饼(即芋头酥),于中秋节应时推出,不料甚受欢迎,故改为常态供应。即保有古早的芋香,又融入西饼的精致,是先麦芋头酥致胜的秘决,淡紫色的内馅,一口咬下,浓郁的芋香随之散发开来,其口感细致绵密,甜而不腻。( 台中县)...
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先麦芋头酥

阿聰師從事糕餅製作四十多年,毕生除做餅還是做餅,喜歡創作,想像力豐富的他,多年來不斷推陳出新,并且屢創佳績,三年前,由阿聰師所開創的大甲新特產『先麥芋頭酥』推出後马上風靡全台,三年後,阿聰師融会了大肚山土產,推出『无比紅地珍酥』,进展與台灣人有深沉情绪的地瓜產業得以振興,從『芋仔』到『蕃薯』,阿聰師的新著作可望再度風靡台灣。

以先麥芋頭酥打出全國知名度的大甲芋頭酥發明人“阿聰師”,他以專業技術回饋当地的著作,胜利帶動大甲芋頭相關產業的發達,芋頭產品大风行。。


[先麥芋頭酥]

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國宴點心指定品牌--先麥芋頭酥

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