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马图绿茶质量技术要求

2020-01-02土特产网
  • 马图绿茶
  • 广东特产- 梅州特产- 丰顺县特产
  • 马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村,这里层峦叠嶂,云雾缭绕,是我市著名的老苏区。龙岗镇马图村有 “梅州高原”之称,地理条件优越,被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。早在300多年前村中就开始种植高山绿茶,品种以珍稀小叶乌龙为主。马图茶产于马图...
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马图绿茶

3. 平安及其他品质手艺请求:产物平安及其他品质手艺请求有必要合乎国度相干规矩。

1.感官特点:闻之茶香浓厚,饮之甘醇适口,品之沁入肺腹,拥有“香、甘、滑、柔、醇”之特性。

(2)达成:温度260至280℃。当茶叶手握成团落地散开,曲折茶梗不易断便可。

(1)摊青:室内摊青,室温掌握在20至25℃;室外摊青,上午10:00前、下昼4:00至6:00,薄摊在阳光下晒20至25分钟,摊叶厚度≤10厘米,当含水率70至80%,叶片由青绿变成暗绿为好。

3.环境、平安请求:农药、化肥等的利用有必要合乎国度相干规矩,不得污染环境。

一级 一芽二叶≥70%,一芽三叶≤30%,芽叶无缺,一芽二叶,芽善于叶或芽叶等长,巨细平均共同

产地范围内海拔≥400米。泥土为红壤或黄红壤。土层厚度≥60cm,有机质含量≥1.5%,ph值4.5至6.0。

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  • 3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。1.感官特色:闻之茶香浓郁,饮之甘醇可口,品之沁入肺腹,具有“香、甘、滑、柔、醇”之特点。(2)杀青:温度260至280℃...