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玻璃烧麦图片欣赏

2020-03-11土特产网
  • 玻璃烧麦
  • 四川特产- 成都特产- 青羊特产
  • 传统小吃。烧麦流行于全国,成都的烧麦具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名制法:上等面粉加水调成较硬的水调面团,扯成10克一个的剂子,压扁后擀成面皮,多张面皮重叠,置案边,用面杖敲压面皮边缘,使之成为荷叶状的裙边;小白菜用沸水略煮,压干水份,切成碎粒,猪瘦肉切碎,肥肉煮熟后切粒,以上三料加胡椒末、盐、味精、料酒、香油调成...
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玻璃烧麦


[玻璃烧麦图片欣赏]


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这类水酒,既可提神健胃,增长胃口,又有生津解热之功能,是普米、摩梭国民独爱喝的饮料。

它的建造工艺简朴,先把青稞或高粱放入一个大铁锅内用微火煮熟,倒进一个大簸箕里散热...

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玻璃烧麦的做法

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制法:上等面粉加水调成较硬的水调面团,扯成10克一个的剂子,压扁后擀成面皮,多张面皮重叠,置案边,用面杖敲压面皮边缘,使之成为荷叶状的裙边;小白菜用沸水略煮,压干水份,切成碎粒,猪瘦肉切碎,肥肉煮熟后...

玻璃烧麦的做法

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