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咸蛋黄炒南瓜(图解)

2020-02-17土特产网
沙湖咸蛋

4、尽管常吃南瓜,可使大便通行、肌肤丰美和医治夜盲症,但天天吃南瓜的量不能超越主食,不然吸取β-胡萝卜素适量时,会让皮肤酿成柠檬黄般的色彩,这类症状被称为“胡萝卜素黄皮症”。

3、咸蛋黄和南瓜炒熟后,放少量盐和鸡粉调味即可,重味的调料勿下,不然易挡住南瓜的鲜甜之味。

2、应先将咸蛋黄清蒸捣碎后,再下锅与南瓜煸炒,如许咸蛋黄能够和南瓜充实交融,不只口感起沙,还越发鲜味。

5 倒入咸蛋黄与南瓜一路拌炒,参加1/3汤勺盐和1/2汤勺鸡粉炒匀入味,便可上碟。


[咸蛋黄炒南瓜图解]


[咸蛋黄炒南瓜图解]

3 烧热锅内3汤勺油,爆香葱段,放入南瓜片煸炒2分钟,直至南瓜边际稍软。


[咸蛋黄炒南瓜图解]


[咸蛋黄炒南瓜图解]

1 将咸蛋黄和1汤勺料酒倒入碗内,放入锅内以大火隔水清蒸8分钟,掏出用汤勺压碎搅成糊状。


[咸蛋黄炒南瓜图解]

调料:料酒(1汤勺)、油(3汤勺)、盐(1/3汤勺)、鸡粉(1/2汤勺)

笋削去老的茎皮,斜刀切成寸长,洗净。蒜瓣切末,选生咸蛋是此菜的环节。生咸蛋才能使卵白匀称地覆在芦笋上。生咸蛋的蛋黄很硬,将之掏出切成小末,再入卵白中打散。起油锅,爆香蒜瓣末、红辣椒后,入芦笋翻炒...

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