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太原大蒜

2020-01-30土特产网
太原大蒜


[太原大蒜]

大蒜以应县小石口村产的紫皮六瓣蒜为代表,历史悠久,名驰三晋。特征是个头大、布局密,皮紫,易剥,蒜瓣光亮、香辣,掏成蒜泥,沾接力强,并且隔夜稳定色味。

“鲜得来”好象是上海人对排骨年糕的叫法。这类年糕不比韩式辣炒年糕减色。辣炒的更杂味,质料更多,口感微辣。排骨年糕刚只需排骨的鲜美,汤汁感到更好。

6 将年糕参加继承烧至年糕入味、汤...

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吃大蒜时一定要注意到的几点

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大蒜要选购蒜头大,包衣紧,蒜瓣大且均匀,味道浓厚,辛香可口,汁液黏稠的那种。中医认为,大蒜作为一种热性药,过多食用会引起肝阴、肾阴不足,从而引起口干、视力下降等症状。大蒜能使胃酸分泌增多,辣素有刺激作...

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