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枸杞鱼丸汤

2020-02-06土特产网
  • 枸杞子
  • 新疆特产- 乌鲁木齐特产
  • 枸杞子,别名很多:河南称杞子,红耳坠;山西称地骨子.枸茄茄;江苏南通称枸杞头;天津称血杞子。属植物茄科落叶灌木,有野生和人工栽培两种。习惯上认为,产于宁夏回族自治区的中宁.中卫.宁武者品质最好。 新疆枸杞也有野生和人工栽培两种。野生枸杞粒小.肉少.色差,目前收购.出口的全为人工栽培的产品。南疆.北疆都有栽培,以博尔塔拉自治州所产为最多,质量也比较好博尔塔拉枸杞,以粒大.肉厚.籽少.色红.柔润等优点...
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枸杞子

每天提醒:枸杞含有14种氨基酸、甜菜碱、胡萝卜素及维生素b1、b2、e和烟酸、钙、磷、铁等养分成分。枸杞甘平无毒,存在补肾、养肝、养目,能改进心肌缺血和动脉硬化并能调治人体的免疫性能的成果。

4、 坐锅燃烧,放入高汤、枸杞、盐、鸡精,开锅后倒入有鱼丸汤碗内便可。

3、 坐锅燃烧倒入高汤待锅开,将鱼肉挤成放入锅内氽一下捞出倒入汤碗中;

2、将鱼洗净去骨去刺,用刀背捶成茸放入器皿中,插足鸡精、盐、净水拌匀,顺时针偏向拌和平匀,插足蛋清、葱姜末拌匀;

dawnrain: 最好用现宰的乌鸡做汤才鲜,有必要整理清洁;乌鸡也可得当切块;火腿用金华或宣威的都行,没有不放也行,风味分歧。

2、沙锅中置净水,将乌鸡、枸杞、葱段、姜片、绍酒...

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枸杞滑溜里脊片

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3.等锅内油热时放入木耳、笋片和豌豆、葱、姜、蒜、香醋、料酒、食盐翻炒片刻,加入熟枸杞子、肉片、枸杞子浓缩汁和清汤,翻炒片刻即成。 1.将枸杞子分2份,一份加水煮,提取枸杞子浓缩汁约2...

枸杞滑溜里脊片

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2.羊肉整块放入开水锅内煮透,放入冷水中洗净血沫,切成2.5~3厘米的方块;3.将锅烧热,下羊肉、姜片爆炒,烹入料酒,炒后将羊肉同姜片一起倒入大沙锅内,放入枸杞子、清汤、盐及葱烧开,撇尽浮沫,...

枸杞鱼丸汤资讯
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