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岳阳特产:中华绒螯蟹

2020-08-18土特产网
  • 中华绒螯蟹
  • 湖南特产- 岳阳特产
  • “河蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、螃蟹、大闸蟹。分布于滨湖地区的湖泊、江河等水域中,是一种在河口咸淡水中繁殖,在淡水中生长的洄游性甲壳动物,喜穴居。头、胸、甲特别发达,背、头、甲呈墨绿色,腹呈灰白色,有腹肢四对,头部有一对特别发达的螯足,其上丛生许多绒毛,腹部(脐)扁平,紧贴头胸部腹面;雌蟹脐呈圆形,雄蟹脐呈三角形。初体以藻类、豆浆等为食,成体以水草、小形甲壳动物和软体动物等为食,人工饲养的河蟹取...
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中华绒螯蟹

“现在,河蟹首要销往日本、美国、香港等地,需要量大,开展前景美妙,大有可为。”

“河蟹在我国漫衍很广,北起辽宁,南至福建的内地各省,凡通海的河川轻贱水域,均有生产”。“岳阳市的水渠、港土当 、湖泊、河道、水库甚多,水质肥饶,气温、光照合适,存在河蟹成长滋生的自然场合。

过去,在天然滋生前提下因为水利工程影响和捕捉适量等要素,河蟹产值不停不高,蟹苗更是供不应求。为了处理蟹苗起源,开展河蟹临盆,开荒创汇农业,发扬洞庭湖区水域资源丰富的劣势,1982年湖南省政府挑选兴修河蟹野生滋生实验基地。

岳阳市水科所接受了河蟹野生滋生实验的研讨使命。经由三年的实验研讨,根究和总结出与当地前提相适应的野生半咸水粗放式育苗要领,弥补了我省河蟹野生滋生的空缺。三年共育成蟹苗和幼蟹1461.2万只,放养内湖累计13.7万亩……据抽样计算,每放养一万只蟹苗,次年可产产品蟹129.8斤,产量946元。三年放养蟹苗1461.2万只,可临盆产品蟹189600斤,产量138万元,按香港1985年商场价每市斤10美圆以上计,可换汇100万美圆以上,社会效益和经济效益非常可观。1984年秋,岳阳市芭蕉湖的河蟹个别个别在4两以上,最大个别达8两。1985年11月,湘阴县鹤龙湖渔场的8000亩大湖水面河蟹丰盈,渔场本身捕捉成蟹9600斤,沿湖大众零散捕获4000斤……。”“迥殊是1986年中华绒螯蟹被列为国度优良产品开辟名目后,湘阴、华容等县在大型湖泊投进蟹苗,还竖立了部份野生精养池,造成了饲养基地,增进了河蟹临盆的迅速开展。”。

“河蟹肉质细嫩,口胃鲜美,养分代价极高。每100克含蛋白质14%,脂肪5.9%,碳水化合物7%,维生素a高达5960个单元,热量达139千卡摆布,远远高于团鱼、对虾、海参、鳜鱼等水产品,为水产品之冠。

常常食用能加强人体对感染病的抵抗力,并能有效地防治和医治夜盲症。可整煮熟食,也可制造各类鲜美非常的好菜,”深受国内外商场欢送。

“河蟹,大名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、螃蟹、大闸蟹。漫衍于滨湖区域的湖泊、江河等水域中,是一种在河口咸海水中滋生,在海水中成长的洄游性甲壳植物,喜洞居。头、胸、甲迥殊兴隆,背、头、甲呈墨绿色,腹呈灰白色,有腹肢四对,头部有一对迥殊兴隆的螯足,其上丛生很多绒毛,腹部(脐)扁平,紧贴头胸部腹面;雌蟹脐呈圆形,雄蟹脐呈三角形。

初体以藻类、豆乳等为食,成体以水草、小形甲壳植物和软体植物等为食,野生养殖的河蟹取食于加工的农副产品等一些高等植物和残渣。”。

“现在,河蟹首要销往日本、美国、香港等地,需要量大,开展前景美妙,大有可为。”

“河蟹在我国漫衍很广,北起辽宁,南至福建的内地各省,凡通海的河川轻贱水域,均有生产”。“岳阳市的水渠...

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