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烟台菜图片欣赏

2020-01-13土特产网
  • 烟台菜
  • 山东特产- 烟台特产- 福山区特产
  • 烟台菜,主要是福山菜,源远流长,它和济南历下菜成为鲁菜的两大风味,过去对宫廷也有很大的影响。烟台菜主要选用海产品为菜肴的原料,以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。福山菜以蒸煎扒炒、炸淄烤焖见长,不仅在国内对华北、东北、京津等地烹调技术有很大影响,在国外也享有很高声誉。仅福山就有6000多名华侨在海外,90%是经营饮食业的。在全世界30多个国家和地区都能见到具有福山风味的餐馆,日本大阪的"大成阁"和"锦城...
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烟台菜


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桂林米粉以其共同风味享誉天下以致港澳等地,但除桂林当地及深圳等海内少量大城市外,人们很难吃到正宗口胃的桂林米粉。

桂林米粉最要害的是卤水,用几十种中草药熬制经多道工艺前后花近10个...

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番鸭

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番鸭又称瘤头鸭、呆头鸭,是一种优良的瘦肉型肉用鸭,它具有生长快、个体大、耐粗食、适应性强、肉质鲜美、瘦肉率高等特点。余姚市番鸭养殖己有近百年的历史,近几年,经引进优良种鸭,进行品种选育改良,使余姚番鸭...

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烟台菜图片欣赏资讯
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