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武昌鱼面临灾难?

2020-02-17土特产网
  • 武昌鱼
  • 湖北特产- 武汉特产
  •  毛泽东的著名诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜。...
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武昌鱼

武汉大学哲学系传授陈望衡呼喊:“湖泊与江河一样,也是人类性命之源,生态代价、经济代价都很大。掩护‘母亲河’的一起,万万别忘了救救咱们的‘母亲湖’!”

我国科学院院士沈蕴芬阐明说,一方面是围垦吞食大批水面,另一方面则是山区造林拓荒加重了水土流失,每年约有2.57亿吨泥沙淤积湖泊内,萎缩后的江汉湖群,底子丧失了原有的调蓄功用。

湖泊净化以致消散的间接效果,就是湖北省的水旱灾害一年比一年重,受灾面积一年比一年大。

“才饮长沙水,又食武昌鱼。”武昌鱼是湖北人的自满,但盛产武昌鱼的梁子湖却正被污水鲸吞,享誉中外的武昌鱼正面对劫难。记者在梁子湖下游金牛港邻近看到,武昌鱼紧张产卵区的数万亩湖面已被邻近化工场排放的硫酸废液重大净化。

湖区管理局局长龙昌元痛心疾首地说:“若是任由污水入湖,要不了数年,向以水体洁净、水质纯洁著称的梁子湖将无鱼可产!” 。

寻湖仿佛成了一种凭吊,越深切造访,感触也越多。湖泊面积减少、水质遭到净化,间接致使了湖泊大规划死鱼工作反复发作。因为净化还在持续,一名水产管理部分负责人感喟:“全省有很多现存湖泊现已不适合养鱼了!” 。

就连因一曲“浪打浪”闻名中外的洪湖,运气也并不侥幸。这个我国第七大淡水湖,正在几十年不竭的围湖造田、掠夺式饲养中逐步萎缩,本来7.6万公顷的水面现已短少3.67万公顷。更加重大的是,随着湖四周生齿增长,临盆规划扩展,各类污水与日俱增,水质好转加重,“早晨返来鱼满舱”真快成了歌里的意境。

很多湖泊只能从地名中找到一点影子。像筷子湖之所以为人所知,是因为还有一个“筷子湖泵站”,曾经的湖面现在已局部被几家工场“笼罩”。而让咱们能想起西城濠这个老护城河遗留湖的,是因为积玉桥西、中山路南仍有一片民房保存其名。

武昌城区“九湖十三山”的风景也不复存在。据华中师范大学天文系供应的材料,武昌地貌归于河谷高地平原,湖泊造成与长江有关,包罗河道壅塞湖、河谷沉溺湖、河间高地湖、河道古迹湖等。

专家引见说,古时候,南湖以西直抵长江边,都是一片水域,称之为“古南湖”。古南湖古迹在新我国早期依稀可见:事先蛇山以南至罕见七八个湖泊彼此以明沟暗渠领悟,而此刻咱们在舆图看到的是仅存的紫阳湖。

在水产部分任务近30年的钱辉,总也忘不了儿时的那一片湖光山色。他自小生长的武汉市江夏区南北嘴一带,水面面积一度到达1万多公顷,可多年来因为无休止地填湖围垦,张桥湖、山坡湖、白湖、宁港湖这些俊丽而熟习的姓名随之消散了! 。

湖北省“千湖之省”的佳誉正从人们的回想中隐退,50多年前到处“凭栏十里芰荷香”的江汉平原,此刻再难见到巨细湖泊星罗棋布的景色。测绘部分最新观察计算表现:从上世纪50年代至今,湖北省自然湖泊面积已有80%消散,数目从1052个淘汰到83个。

“千湖之省”已名不副实! 。

1956年5月至1966年7月时代,一代巨人毛泽东在湖北武汉视察工作之余,前后18次畅游长江,尤喜食鄂州樊口武昌鱼,并写下了《水调歌头.游水》,首句就是“才饮长沙水,又食武昌鱼”。 并于195...

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秋来倍忆武昌鱼

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但是普通的市民并不能辨别这些特点,常常把所有的鳊鱼都认作武昌鱼而介绍给外地来的客人,客人们也便一面品尝着清蒸鳊鱼或花酿武昌鱼、杨梅武昌鱼,一面吟咏着“才饮长沙水,又食武昌鱼”的诗句,高兴地感谢主人的盛...

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