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龙胜甜橘1969年即开始种植,特点为皮薄色好,香甜核少,富含维生素和果酸,品种有阳山橘、十月橘、年橘。而杨桃、番石榴、石番果则均引种台湾,其中杨桃果大肉嫩,清甜可口;番石榴原名芭手又称芭苯,清甜爽脆,...
2014-12-11查看全文
元宵柚产于揭西县的大溪镇井新、鱼梁一带的名果。属芸香科。因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名。果实外形扁圆,首尾平而略凹,似柑橘,但比柑橘大,颜色淡黄。其直径一般为14-15厘米,重2-2.5公...
2014-12-11查看全文
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。2. 理化指标:单个全鲜茧重量≥1.3克,上车茧率≥95%,洁净≥93分,解舒率≥65%。采用两阶段烘干法,第一阶段烘干温...
2014-12-11查看全文
2. 理化指标:含挥发油0.5%至1.5%,其中主要成份是1.8-桉叶素(cineole)和桂皮酸甲脂(methy-cinnamoate),尚有丁香油酚(eugenol)、蒎烯(pinene),毕澄茄...
2014-12-11查看全文
揭阳县的酱油生产有悠久的历史,三十年代,县城榕城镇有二十多家酱油作坊,其中要算“杨财合”一家最为闻名。因其生产的酱油鲜甜浓香,久藏不腐,特别是杨财合酱油精,更是誉贯潮汕,畅销东南亚各国的名牌货...
2014-12-11查看全文
1. 感官特色:加工后呈淡绿色,以后逐渐变成乳白,表面平滑有光泽,粗细均匀且韧力强。剑麻叶片分级堆放→排麻→齐头→均匀→用“罗比式”或“克罗纳式”刮麻机刮麻→冲水→压水→湿打光→烘干→分级打包→验收入...
2014-12-11查看全文
我国劳动人民在香蕉栽培技术和品种选育等方面,对世界香蕉栽培是有贡献的。目前已分布在世界各地的矮把香牙蕉,称华蕉,能抗香蕉镰刀菌枯萎病1、4生理小种,就是我国人民选育出来的优良品种、品系。 。 ...
2014-12-11查看全文
新会在广东省珠江三角洲西部、潭江下游。该县因盛产香蕉而获“香蕉之乡”的美称......
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罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜,又名仙人菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃,气候独特、水源无污染等特点,加上酥醪村人制作干菜的独特手法,所以酥醪菜具有味美、纤维质少、用量少...
2014-12-11查看全文
编织草席,是一种艺术性的劳动,也是东莞农民主要的家庭工副业。现在东莞的草席、草垫、草饰物已远销到世界许多国家和地区,深受海外顾客的赞赏。广东东莞的草编历史悠久,工艺精良,品种多样,造型美观,厚街被誉为...
2014-12-11查看全文
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。1.感官特色:生的薯块外表光滑,大小均匀,蒸熟后皮裂肉松,口感香滑。5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规...
2014-12-11查看全文
系以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料,要求含水分少,以当日收购当日加工为宜。另选猪肥脊肉腊制上棚,10几天左右,取下缸?两天,达到香味醇厚时,取出切粒备用。肠衣百刮百晒,务求爽脆松化。调味...
2014-12-11查看全文
[江门鸭肝肠图片欣赏][江门鸭肝肠图片欣赏]。[江门鸭肝肠图片欣赏]......
2014-12-11查看全文
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。1.感官特色:米粒色泽晶莹玉白;形状呈细长或长圆形。米饭晶莹剔透,富有光泽,柔而不粘,质地适中,有自然清淡的香甜味,冷饭不...
2014-12-11查看全文
注意: 正宗焗法有人直接擦上老抽后,即包好生焗。也有人将鸡擦上色后放入笼,蒸至七成熟再用盐焗。 3、将生盐用旧铁锅炒至炽热(起白烟,略呈暗红色),扒开中心,将包好的鸡侧身放入,用盐将其复盖,关火。利用...
2014-12-11查看全文
2\取一张较大的锡纸,在锡纸上铺生菜叶子,将腌好的鸡翅铺在生菜叶上,然后把锡纸将鸡翅都包裹起来,锡纸上用牙签扎几个小孔,入烤箱220度20分钟即可。 ......
2014-12-11查看全文