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45个特产达州特产精选

鸡油大汤圆
达州特产通川区
鸡油大汤圆,米食,特点:个大香甜,细嫩可口。烹制法:煮。鸡油大汤圆为川东名食之一。吊浆粉子揉匀,包入用白糖、猪油、鸡油、...
三汇特醋
“三汇牌”三汇特醋是省传统名特产品,始于明朝末年,距今已有近400年的历史,由于用料考究,工艺独特,质量稳定有靠,产品以...
万源旧院黑鸡蛋
地域范围 万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡 特定品质旧院黑鸡以黑羽带...
达州灯影牛肉
达州特产达川区
灯影牛肉是达州弛名中外的名特食品,因其肉薄如纸,棕红闪亮,灯照显影而得名。此种牛肉始由梁平人刘仲贵于光绪年间,选用宣汉黄...
宣汉黄牛
达州特产宣汉县
①产地分布:宣汉黄牛主产于大巴山南侧达县地区的宣汉、通江等县。据1981年统计,宣汉黄牛有381120头,分布在达县、开...
万源旧院黑鸡
地域范围 万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡 特定品质将检测样品编号保...
开江板鸭
达州特产开江县
开江板鸭:开江县腌腊制品历史悠久,品种繁种,在省内外享有盛誉,选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭,身圆板平,带头附骨...
大竹观音豆腐干
观音豆腐干,又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。干形一市尺见方,薄如纸壳,重约二两五钱。 “仁”字豆腐干...
米城大米
达州特产达川区
“米城大米”又称“米城贡米”。.出产于四川省达县米城、堡子、龙滩和檬双等7个乡镇。米城乡因为历史上曾出产过贡米而得其名。...
宣汉桃花米
达州特产宣汉县
桃花米又名“香米”、“贡米”,产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的灿型稻米,米粒大而匀称,色泽白中显青,煮成米饭不断腰,呈油浸...
大竹秦王桃
大竹秦王桃产地范围为四川省大竹县现辖行政区域。一、品种秦王桃。二、立地条件土壤类型为黄壤、紫色土壤,保水、保肥,有利于排...
松菌炖鸡
达州特产通川区
西外“巴山松菌鸡总店”用专用瓦煲精心煨制松菌鸡汤,每天供不应求 人,什么最重要,生命最重要。生命之道在于养生,善养...
小煎仔鸡
小煎仔鸡 用料:嫩鸡脯肉350克,青笋净100克,芹黄25克,化猪油150克,酱油10克,白糖10克,醋10克,味精2克...
古今香丸子
解放初期,农家清贫,家来贵宾,无美味佳肴,遂将萝卜做成丸子,受客赞许。改革开放初期,其家孙辈张全文,把此菜发扬光大,做成...
顺江薄饼
达州特产通川区
顺江薄饼,面食,特点:麻辣咸鲜,脆爽利口。烹制法:烙。面粉下盐制成软子面,烙制成薄饼。酱油、醋、红油等调味待用。 取薄饼...
三鲜塔丝饼
三鲜塔丝饼,面食,特点:鲜香适口,松软,形似塔状。烹制法:蒸。火腿、金钩、冬笋等切成粒,猪网油剁茸剁细,放花椒粉制成三鲜...
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