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58个特产合肥特产精选

蚕豆辣酱
合肥东南郊的巢湖地区盛产鱼、虾、蟹、贝及经济水生植物。其中银鱼、白米虾和中华绒鳌蟹称巢湖“三珍”。银鱼:鱼体细长,光滑透...
“白云春毫“茶
"白云春毫"茶 产于庐江县汤池风景区,陈橡教授亲自研制命名。外型紧细、挺秀、香气清新高雅,滋味鲜醇爽...
竹簧雕刻
合肥特产庐阳区
在竹簧上刻画花鸟、人物、山水,表面光滑细腻,呈象牙色,别有风格。......
三河米酒
合肥特产肥西县
三河生产糯米甜酒的历史甚长,早年有一种名叫金波酒的甜酒,在当地影响甚大。建国后,三河酒厂于1951组织技术力量,挖掘民间...
功夫大刀耳叶
合肥特产肥西县
功夫大刀耳叶是天地一味的一道闽菜系,猪耳由于又软又脆,但师傅却能将它横面剖成薄如蝉翼的一片片,再细心地铺砌成有如千层花瓣...
冬菇鸡饺
合肥特产蜀山区
冬菇鸡饺材料:面粉170克,猪肉、熟鸡肉、水发香菇若干。1、猪肉洗净绞成蓉,加入清水、味精、姜末和精盐,搅拌上劲成馅心,...
宣州雪梨
合肥特产蜀山区
宣州雪梨是安徽的特产, 曾用为宫廷供品,早在宋代就有宣城雪梨其味极长的记载。果实大而圆,皮白细嫩,肉脆无渣。在未成熟时人...
五香辣味牛肉干
合肥特产肥东县
安徽肥东县撮镇生产的五香辣味牛肉干,具有香辣味浓,回味带甜的特色。原料配方:熟牛肉100公斤,白糖21公斤,大曲酒1公斤...
三河茶干
合肥特产肥西县
三河茶干是安徽省合肥市肥西县三河镇的特产。三河茶干其形薄如纸(厚度约0.1公分),具有色彩纯正,香味悠长,口感细腻富有弹...
合肥龙虾
合肥特产长丰县
“合肥龙虾:青虾,肉嫩,皮薄,江淮之间特有。”在安徽省会合肥,吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人...
毛刀鱼
合肥特产肥东县
毛刀鱼瓦埠湖银鱼、瓦虾、毛刀鱼及巢河银鱼、毛刀鱼、针尖鱼,是合肥地方特产中的著名的水产品。此类水产品有一共同特点,即肉细...
梅干月饼
合肥特产蜀山区
其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。制成的月饼...
合肥小龙虾
合肥特产瑶海区
在安徽省会合肥,吃龙虾成为一种时尚。全市围绕小龙虾产业从业人员超过20万人,产业经济总值超20亿元。最近,该市荣获“中国...
包公鱼
合肥特产包河区
包公鱼是合肥的特色美食,主要取材是生长在合肥包河的一种鲫鱼,只因鱼背是黑色的,人们看到它,便联想了铁面无私的包青天包公大...
大圩蓝莓
合肥特产包河区
具有极高保健价值和食用价值的新兴水果――蓝莓(蓝浆果),2008年初正式落户合肥大圩镇蓝莓科技观光园。从09年起,合肥市...
海神黄酒
该产品有海神花雕酒、加饭酒、优黄、黄酒、佐料宝、系采取传统工艺,采用优质糯米精心酿造造成,品质醇厚甘鲜,酒色橙清亮,含有...
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