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104个特产丽水特产精选

捞汤菜火胴骨
捞汤菜是松阳地方特产,取自本地绿色高山蔬菜经传统方法精制晒干而成,清新爽口,风味独具。食时用开水浸泡后,可用于炒、烧锅仔...
菜头咸
菜头咸云和人称萝卜为菜头,“菜头咸”即用萝卜做成的咸菜,亦称“菜头粒”。山区农民生活艰苦,菜头咸是一年吃到头的下饭菜,家...
凤阳春茶
产品名称:凤阳春茶产品产地:丽水产品特性:茶香浓郁产品简介:凤阳春茶采摘精细,嫩度均匀,长度一致,其形似松针,条索紧直浑...
麦豆饭
麦豆饭清明过后,松阳当地麦豆陆续上市。农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入松阳竹叶烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁,放入盐、味...
庆元灰树花
庆元灰树花 所在地域: 浙江  申请人: 庆元县食用菌管理局  所在地域: 2014年划定的地域 保护范围: ...
白汁鲳鱼
白汁鲳鱼材料:鲳鱼1条(约750克),牛奶100克,熟火腿末25克,猪油50克,上汤100克,味精、精盐、绍洒、姜、葱、...
火腿卵鳖
卵鳖是松阳民间对水煮荷包蛋别致的称呼。糖霜卵鳖是松阳民间规格最高的待客习俗,一般只有贵客和新婚女婿才有资格享用。火腿卵鳖...
铁板鲈鱼
铁板鲈鱼铁板鲈鱼特色:制法新奇,造型美观,口味鲜嫩,别有情趣。原料:鲜鲈鱼1条,粗盐、味精、玫瑰酒、美极酱油、玫瑰酱、豆...
百菇宴
百菇宴百菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种味道,精品纷呈,口感、色香、味形均臻...
岩樟黑木耳
依托山林资源,龙泉岩樟乡山民一直生产椴木黑木耳。黑木耳原系野生食用菌,俗称“木耳”、黑菜等,生在椴木上,形态如耳朵,分为...
歇力茶烧猪脚
歇力茶是松阳民间常用的一种草药,具有祛风除湿、增强体魄的功效。将歇力茶树根切碎放入锅中煎熬制成汤汁备用,再将洗净猪脚切块...
遂昌薯脯
产品名称:遂昌薯脯产品产地:丽水遂昌产品特性:含丰富的维生素和微元素产品简介:遂昌薯脯选取遂昌九龙山区优质红心蕃薯为原料...
松阳白茶
产品名称:松阳白茶产品产地:丽水产品特性:滋味甘醇;富含人体需要的13种氨基酸产品简介:松阳白茶具有观赏、营养、经济三大...
松阳糖糕
松阳民间过年都有做糖糕的习俗。选用上好的糯米粉加红糖加水和好,再把红糖、桂花、芝麻等撒在米粉里搅拌均匀,放入已铺好箬叶的...
三井毛峰茶
三井毛峰茶是浙江省丽水市遂昌县的特产。独特的自然生态条件造就了三井毛峰茶特有的条索肥壮多毫,香气清香持久,汤色嫩绿明亮滋...
龙泉金观音
龙泉金观音是浙江省丽水龙泉的特产。 所在地域: 浙江  申请人: 龙泉市茶叶产业协会  所在地域: 2014年划定的地域...
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