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余姚榨菜

浙江特产 -宁波特产余姚特产2014-10-31 土特产网

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焖饼

前一个特产:焖饼

葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八...

焖饼

后一个特产:旺儿汤

旺儿汤 洪雅罗小娃旺儿汤,只要去当地时一提起,几乎无人不知。新鲜的鸡血搁锅里一煮,也不知老板用了什么手脚,就煮成了一锅美味的旺儿汤。旺儿汤有五香、麻辣之分,和凉拌鸡一起下饭,味道极好。和很多好吃的地方...

余姚榨菜资讯
  • [余姚榨菜]产品历史:是宁波新发展起来的特产,盛产余姚乃慈溪一带,尤其是余姚市 -产品简介:由于土质乃气候等自然条件得天独厚,所产的榨菜,鲜头块形圆匀,质地脆嫩、肥厚、色泽鲜艳、空心率低,加工成的榨菜...
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