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郧阳红薯粉条

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豆腐脑儿

前一个特产:豆腐脑儿

豆腐脑儿刘是豆腐脑世家,原在阴阳界楼下开店,楼垮后才迁到旧城隍庙头殿过厅西侧。刘的灶上也设一把大铜锅,生意与曾醪糟一样,煮一锅卖一锅,座无虚席。下午至晚间挑担沿街营业,顾主站担边品尝,另有风味。刘豆腐...

豆腐脑儿

后一个特产:水口腐乳

水口腐乳是开平市水口镇特产,历史悠久。它是用豆腐作原料,经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中,香味诱人,是佐餐的极好小菜,也可以作为烧菜佐料,使烧出来的菜味更加可口( 开平)历史已有1...

郧阳红薯粉条资讯
  • 3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。2.理化指标:水分≤15.0g/100g,淀粉≥76.0g/100g,灰分≤0.80g/100g,断条率 ≤8.0%。2.现...
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