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正庄麻糬

前一个特产:正庄麻糬

精选黏度高的西螺圆糯米为材料,经过洗净、炊煮、搅拌后,再包入不同口味的馅料,所以香滑柔软却不黏牙。除了各种甜式麻糬外,包入笋丝、香菇、肉块的咸麻糬,风味独特,很受欢迎。( 云林县)......

正庄麻糬

后一个特产:员山鱼丸

由宜兰市沿着7号省道南行,经过员山附近时,路旁可见“员山鱼丸”的招牌,几家小吃摊虽规模不大,但热气腾腾的锅炉旁,总围坐着许多客人,其中不乏自外地远道而来。员山鱼丸呈米灰色,看起来虽不甚起眼,却是真材实...

云林美食资讯
  • 浊水溪孕育了名扬中外的浊水米,西螺人将其做成好吃的麻糬,其中尤以传承四代的正庄麻糬名声最为响亮;目镜仔麦牙酥乍看之下,与金门贡糖颇为相似,但口味及做法上略有不同;排骨大王除做工一流外,精选肉质鲜嫩多汁...
  • 在斗六市民口中俗称的「盖盖子的夜市」与「小吃市」的云林溪摊贩集中区,在民国六十年初,摊贩原本聚集于中华路、中正路及公正街摆摊做生意,而后经当时镇公所的整顿,集中至公正街营业。数年后,又因摊位渐增造成人...
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