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老元香牛舌饼

台湾特产2014-10-29 土特产网
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员山鱼丸

前一个特产:员山鱼丸

由宜兰市沿着7号省道南行,经过员山附近时,路旁可见“员山鱼丸”的招牌,几家小吃摊虽规模不大,但热气腾腾的锅炉旁,总围坐着许多客人,其中不乏自外地远道而来。员山鱼丸呈米灰色,看起来虽不甚起眼,却是真材实...

员山鱼丸

后一个特产:张秀雄咸米苔目

位于罗东夜市内,张秀雄咸米苔目卖的却是早市。之所以能长卖40多年,主要在其独到的选米、制作出弹性好、口感佳,且久煮不烂的米苔目,加上以纯肉精炖的香醇汤头,十足够味。( 宜兰县)......

老元香牛舌饼资讯
  • 長房老元香牛舌餅從清同治十年,家祖自福建定居台灣宜蘭,至今一百二十五年,五代香傳,長房老元香承襲世代,秉持著祖傳的執著,研究發揚創意,高品質製造,精心烘培每一塊牛舌餅,更屬於大眾的精緻口感與獨特風味,...
  • 這超薄的牛舌餅,不會薄到幾乎忘了它的存在,有點硬又脆的餅,吃起來嘎嘎作響,跟游冠生的牛舌餅,雖然都是宜蘭著名的牛舌餅,但口感上可說是完全不一樣,來到羅東玩,可以兩家各帶幾包回去,看看自己比較喜歡那一家...
  • 除了牛舌饼,老元香的葱香绿豆凸也是一绝,该饼的特色在于以葱白爆香,炒焦后融入绿豆沙,再以特殊的烘焙手法制作,风味独特,值得一试。其中以神农路上的长房老元香最具知名,由于该店生意极佳,炉火不断,...
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