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水饺豆沙煎饼

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罗汉笋爆双脆

前一个特产:罗汉笋爆双脆

罗汉笋爆双脆,脆嫩爽口,风味独特。原料: 罗汉笋300克,鲜鱿鱼100克,精盐4.5克,绍酒10克,清汤50克,湿淀粉25克,鸡胗100克,味精1.5克,葱末1.5克,姜末0.5克,白油500克(约耗...

罗汉笋爆双脆

后一个特产:外婆鱼干

利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料,制成具有外观好,鱼臭味小,不易发霉,保存性好,加热调理后的表面色泽好,鱼香味浓等优点的鱼干品。制作方法将除去头、内脏等的鱼肉,用0.1~0.5%(重量比...

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