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13个特产通州区特产精选

小楼烧鲇鱼
小楼烧鲇鱼做法:一条鲜活的鲇鱼鱼去头尾留中段,淀粉裹底香油红烧,三炖三烤急火文火反复过油(这油是用胡椒焙过的,这样就可以...
北京特产美食
北京特产美食......
通州腐乳
通州腐乳,质地细腻,芳香扑鼻,别具风味,从二十年代起,就享誉京畿,畅销京东八县。凡走运河水路转道通州的官民商旅,多数都买...
东来顺涮羊肉
涮羊肉是北方火锅的代表,又称“羊肉火锅”,始于清代。羊肉本来就是滋补食品,加上一涮即食的烹调方法,就保持了食物的营养价值...
早凤王桃
早凤王桃早凤王桃7月上旬成熟,阳面全红,果肉适甜,硬度大、丰产、耐贮运、市场缺口好,果重平均250--350克,最大个5...
北京小吃
北京小吃......
纯绿豆豆酥卷
纯绿豆豆酥卷,俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合,在通州区流传着一句老话:“馒头...
民间蓝印花布
通州民间蓝印花布始创于明代,流传至今。经过一代代民间艺人,尤其是当代民间工艺家的不懈努力,从单一的土布制品走向多面料制品...
玉器之都
中国人数千年一直把玉器看成礼器和装饰品,特别是王公贵族们,还把玉器看成地位的象征,因此随身佩带。于是,一大批玉器艺术便云...
王致和腐乳
王致和腐乳......
料器工艺品
料器工艺品说起料器,通州人总爱管它叫“玻璃玩艺儿”。小如料扣、珠子,大至兽鸟鱼虫,还有什么十二生肖造型,小兔、小狗、小羊...
北京泡菜
北京泡菜配料:大白菜1000克,鸭梨50克,白萝卜50克,味精10克,胡萝卜50克,葱50克,辣椒末20克,蒜50克,牛...
张家湾葡萄
张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有“北京吐鲁番”、“京郊葡萄之乡”的美誉,以种植面积大、品种多、品质好著称。张家湾葡萄...
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